Pour les amateurs de vin ....

Chers amis amateurs

Comme toutes les années , a eu lieu la dégustation devenue traditionnelle du Beaujolais nouveau .

Est - ce ma bouche qui se gâte au fil des ans , mais cette année je ne l'ai pas vraiment apprécié !!!!!

Cette année , mon club philat. a organisé une " troisième mi-temps " autour de ce vin .
En dehors de l'aspect très convivial entre amis , je dois avouer que je n'ai pas retrouvé les mêmes sensations qu'avant !!!!! Où est passé son petit gout "vinaigré " qui fait ( faisait ) son charme ?????
Deux marques différentes ( dont une très connue ) , l'un un peu meilleur que l'autre , mais sans plus ....

Et vous , de votre côté , votre appréciation ????

Andres   

Mes Respects Mon QM1,
 
faut tout de même bien avouer qu'au-delà de l'apect mode-incontournable-place-to-be, le beaujol nouveau, en soi, c'est généralement plutôt dégueu.
 
Alors qu'un Saint-Amour de 14 mois ...
 
D.

Bonjour

Doudad a écrit:

Mes Respects Mon QM1,
 
faut tout de même bien avouer qu'au-delà de l'apect mode-incontournable-place-to-be, le beaujol nouveau, en soi, c'est généralement plutôt dégueu.
 
Alors qu'un Saint-Amour de 14 mois ...
 
D.

Tout à fait d'accord mais je prendrais un Moulin à Vent de 3 ans.

mon grain de sel    
je ne voudrai pas chagriner André mais s'il en est au stade d'apprécier le vin à condition qu'il soit "vinaigré", c'est que nous ne devons pas jouer dans le même v ignoble    
ou alors c'est la Leffe qui lui a gâté le palais    

   à la tienne André

Pescator

Camelote habituelle  .
le marchand près de chez moi lui a trouvé un arrière goût de fruits rouges . l'an dernier c'était "noisette "
Faut bien inventer  pour faire avaler  
Mais par contre cette année ,le saucisson et les rillettes  ... TOP
c'est bien tout le talent du Beaujolpif ( Bérurier INSPECTEUR DE POLICE )
A votre santé
Midude

Le beaujol sur les rillettes, c'est question de goût, mais je suis pas certain ...

D.

Mais c'était "cochanilles variées "

l'auberge espagnole , en fait
bien à toi
midude

Vous me paraissez tous un peu " hauts du c.. " !!!!

Le Beaujolais , c'est comme ces dâmes , un soupçon d'acidité , celà s'apprécie .... ( par les vrais connaisseurs !!!!...).

Andres   

Avant l'attaque .....

Perso. , avec un pâté  de tête local pimenté .... Un régal !!!!!!!!

... la mousse rosâtre, ça a un faux air de Kiravi (1/3 italien, 1/3 algérien, 1/3 languedoc, vieilli en wagon métallique sur une voie désafectée de la gare de Narbonne).

D.   

Si tu continues , mon cher QM-H , je vais t'envoyer un MP .....

La mousse rosâtre , mon cher auvergnat mâtiné Zerbi , celà me rappelle à moi les vins régionaux des villages , dégustés sans retenue , lors de mon premier voyage en Italie , il y a fort longtemps ...Hélas .....

Pour finir sur une nôte plaisante , le magnifique RECTO d'une des deux étiquettes !!!!

naguito a écrit:

Vous me paraissez tous un peu  " hauts  du c.. " !!!!

Le Beaujolais , c'est comme ces dâmes , un soupçon d'acidité , celà s'apprécie .... ( par les vrais connaisseurs !!!!...).

Andres   

Ah que non , mon cher Andrès .... les vrais connaisseurs ne mettent jamais de citron ou de vinaigrette dans les fruits de mer !!!!      

naguito a écrit:

Avant l'attaque .....

Perso. , avec un pâté  de tête local pimenté .... Un régal !!!!!!!!

Bjr Naguito
C'est ce que l'on appelle du vrai tord boyaux ! ça gratte en avalant, ça brûle en sortant ! beurk !
    

Vous les Bretons , à part votre Chouchen complètement sucré , et vous les Normands , à part votre Calva tord boyaux , qu'y connaissez vous en vins ?????

Devient mal fréquenté ce forum .....

Andres   

naguito a écrit:

Devient mal fréquenté ce forum .....

Pour remonter un peu le niveau

Salut à tous      

Quel que soit le niveau, j'ai adopté ceci:

https://www.youtube.com/watch?v=N7j8LnBvlp0

Y-a même un site internénettes

http://www.usbwine.com/

A plus. Patrick

Je sais que celà va faire hurler les vrais amateurs de champagne , mais compte tenu de leurs prix , surtout les bons , j'ai choisi l'option " Crémant " et celui d'Alsace est très , très bon , je dirai même excellent !!!!!!!!!!!!!!
N'est ce pas JJ ???????

Patrick , as tu chez toi un robinet comme celui présenté ???
Quelle tentation ....

Andres   

Ma fille ainée , mince mais néanmoins un peu "vorace" ( la fille de son père quoi ...).

naguito a écrit:

Ma fille ainée , mince mais néanmoins un peu "vorace" ( la fille de son père quoi ...).

Bjr Naguito

Elle ne cherche pas un beau jeune homme ? je suis disponible !    

Allez tiens , pour ce matin , une image d'une partie du club lors de la sortie du timbre "Nouvelle Marianne " ....dans le hall de la préfecture ....



Minou , nous acceptons l'adhésion de membres extérieurs , il suffit d'un chèque de 25 euros !!!!!!!!!!!!!!

naguito a écrit:

Allez tiens , pour ce matin , une image d'une partie du club lors de la sortie du timbre "Nouvelle Marianne " ....dans le hall de la préfecture ....



Minou , nous acceptons l'adhésion de membres extérieurs , il suffit d'un chèque de 25 euros !!!!!!!!!!!!!!

Non, c'est trop cher ! en plus si c'est pour boire de la piquette ! encore moins !

Ouf ....je respire !!!!

Pendant un moment je me suis inquiété , " et si il me prenait au mot ???"

naguito a écrit:

Ouf ....je respire !!!!

Pendant un moment je me suis inquiété , " et si il me prenait au mot ???"

Bjr
Et bien tu va pouvoir t'inquiéter ! j'arrive !          parce que la belle brune debout a droite vient de me faire un petit signe ! qui semble dire : Minou si tu venais !