Une touriste française en Espagne fait une pause restaurant a la fin d'une longue journée de visite de sites.
Sirotant sa Sangria, elle remarque un plat très appétissant que le garçon vient de servir a la table adjacente.
En plus d'une belle présentation, l'arôme envoutant, lui met l'eau a la
bouche.
Intriguée, elle demande au serveur: " quel est ce plat que vous
venez de servir?"
"Ah Senorita, vous avez le gout très raffine!... Ce sont des
testicules de taureau de la corrida de ce matin... une spécialité
raffinée de la maison"
La Française, bien qu'un peu ébahie,
dit : Bon de l'exotisme, pourquoi pas, j'suis en vacances... Servez
m'en donc une portion! Le serveur lui répond, " désole Senorita, il n'y
a qu'une par jour car il n'y a qu'une seule corrida le matin.
Mais si vous venez a l'aube et placez votre commande, je suis certain
que nous pourrons vous faire gouter cette délicate merveille."
Tôt le lendemain la Française retourne, place sa commande et de fait le soir on lui sert cette unique spécialité de la journée.
Apres quelques bouchées, et une brève inspection du contenu du plat, elle interpelle le garçon et lui dit:
"Ces testicules sont délicieux mais ils sont plus... beaucoup plus petits que ceux que je vous ai vu servir hier soir."
Alors Le serveur avec un petit haussement d'épaule lui répond:
" Si Senorita...Parfois c'est le taureau qui gagne!..."
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