bonsoir zatous,
Faut être parisien pour tenter la recette de Le blog metaphysico-culinaire de Guillaume Long ( insulte facile du Sud de la France).
Oui laisser dégorger la nuit la rhubarbe avec du sucre. Le sirop que l'on obtient est le diurétique le plus efficace que je connaisse
(on s'amuse comme on peut)
Pour la tarte, un simple appareillage oeuf/crème fraiche suffit largement.
A réaliser avec amour et déguster avec gourmandise avant que les enfants n'aient tout dévoré - surtout s'ils ont participé . .
Bonne soirée,
François
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