Un couple parisien séjourne en Corse pour une semaine dans un gîte rural.
Pendant toute la durée du séjour, la propriétaire est constamment au service des hôtes, mitonnant des petits plats, prévoyant des boissons, etc.
Le dernier jour, en réglant la note avec le mari, la discussion s'engage entre hommes et le parisien dit au corse:
"Comment faites-vous ici pour avoir tant de gentillesse et de prévenance de la part de vos femmes?
A Paris, on demande le dixième et elle nous envoient péter !"
Le Corse lève les yeux et lui répond:
"C'est qu'ici, on les élève bio: du gland et des châtaignes"