miam miam

Bonsoir
1 h de cueillette, en forêt d'Orléans...


bonne soirée
MW

Ah non ! C'est pas gentil de faire des envieux avec ce genre de photos.

bravo Miwag
je pense aux pattes, omelettes , civet et rotis de porc , entr'autre, qui auront la bonne idée de s'accompagner de tes découvertes
j'espère que l'eau de ton pays est buvable pour pas gâter

pescator

Bonsoir
Pas terrible l'eau, pour la boisson directe: bouteilles!!
Salutatous
MW

oui ,mais en fait je plaisantais
je pensais à l'eau des vignes
pescator

Dans le tas , j'ai repéré une amanite phalloïde mais pas question de dire où elle est !!!!!

Bon appétit Michel .....

Andres

naguito a écrit:

Dans le tas , j'ai repéré une amanite phalloïde mais pas question de dire où elle est !!!!!

Andres

  Alors, on invite le chat du forum ....    

Fée clochette a écrit:

naguito a écrit:

Dans le tas , j'ai repéré une amanite phalloïde mais pas question de dire où elle est !!!!!

Andres

  Alors, on invite le chat du forum ....    

Bjr
pas de chance ! je suis allergique aux champignons !

B'jour
1h pour les cueillir , une heure pour les nettoyer!!
Et maintenant

Bon dimanche!
MW

Re
Et à l'intention de Pescator, un petit bergerac bio pour accompagner tout cela...
Salutatous
MW

miwag a écrit:

B'jour
1h pour les cueillir , une heure pour les nettoyer!!
Et maintenant

Bon dimanche!
MW

Bjr
Et une heure pour les premiers symptômes, et une heure pour quitter ce monde !

re
Cela , ce n'est pas possible!!
Il faut être sérieusement inculte, irréfléchi, naïf, crédule, inconscient etc. pour se laisser piéger par des champignons dangereux!! Je ne fais confiance qu'à moi même , même pas aux pharmaciens et je , nous, dégustons en famille une quinzaine d'espèces!
Cdlt
MW

miwag a écrit:

re
Cela , ce n'est pas possible!!
Il faut être sérieusement inculte, irréfléchi, naïf, crédule, inconscient etc. pour se laisser piéger par des champignons dangereux!! Je ne fais confiance qu'à moi même ,  même pas aux pharmaciens et je , nous,  dégustons en famille une quinzaine d'espèces!

Bonsoir Michel,

J'ai un petit bouquin en deux tomes de A. Maublanc, "Les champignons comestibles et vénéneux", 2e édition 1927 Editeur Lechevalier, Paris, avec de jolies planches en couleur.







L'annotation est de mon grand-père, éminent agronome et aussi amateur de champignons. Il est mort d'autre chose, le cher homme.

Le coprin chevelu fait-il partie de tes quinze favoris ?

Bruno

Salut Bruno
Non je ne mange pas les coprins, même jeunes, en revanche l'oronge!!

Je n'ai pas ce livre, mais un semblable en deux tomes , de petite taille également édité chez Bordas et au moins cinq ou six autres...
Entre les 4 ou cinq espèces de bolets, autant pour les girolles, chanterelles et autres craterelles, les pieds de moutons, les coulemelles

morilles et quelques autres... J'ai de quoi faire...
Bonne soirée
Michel W

Bonsoir,

Le coprin chevelu se consomme jeune, bien cuit et il est déconseillé de forcer sur l'alcool en même temps.

Pour les récoltes "ici", les années ne se ressemblent pas. La saison 2014 n'a pas encore commencé et ne sera pas l'égal de 2013.

Quatre paniers de la même période l'année dernière : les 3, 10, 11 et 16 novembre

et comment tu fais pour te promener avec quatre paniers

t'as des mains cachées????

bon
pescator

marco a écrit:

Bonsoir,

Le coprin chevelu se consomme jeune, bien cuit et il est déconseillé de forcer sur l'alcool en même temps.

Pour les récoltes "ici", les années ne se ressemblent pas. La saison 2014 n'a pas encore commencé et ne sera pas l'égal de 2013.

Quatre paniers de la même période l'année dernière : les 3, 10, 11 et 16 novembre

Bonsoir
Je vois de oronges , des girolles tes trompettes, des bolets, mais aussi dans le dernier panier, de champignons rouges à pied blanc... Russules, Comestibles???
MW

La photo n'est pas top. Ce sont aussi des oronges.

Cette année, pour l'instant, quelques pieds bleus.

Salut à tous

Ramassés ce matin



Bolet élégant, bolet à pied creux, ou autre.
J'ai un doute, les deux que je cite poussent sous les mélèzes, chez moi c'est sous un pin.
Je n'en avais jamais vu auparavant.
Dans le doute...

Par contre j'ai eu des coprins dans ma pelouse mais ils sont partis dans le verger du voisin et ce    ne les ramasse pas.

Et les rosés des prés (agaric champêtre) ont disparu faute de pâturages.

Les trompettes je les trouvais là où il y a maintenant un échangeur autoroutier à l'est de Mulhouse.

Et les coulemelles, dans les pâturages vosgiens avec ma mémé, ils ont disparu aussi.

Reste plus qu'à aller au supermarché.

Bof.

JJ

Pescator a écrit:

bravo Miwag
j'espère que l'eau de ton pays est buvable pour pas gâter

Orléans est plus réputé pour son vinaigre que pour son vin...!!!

PHO a écrit:

Pescator a écrit:

bravo Miwag
j'espère que l'eau de ton pays est buvable pour pas gâter

Orléans est plus réputé pour son vinaigre que pour son vin...!!!

Bjr
Oui mais ! il y a vinaigre de vin !! donc ?

Bonjour

Comme beaucoup , j'ai eu ma période champignons , il y a très très longtemps .....
Aux environs de Nice mais aussi dans le Gard . ( les Girolles ).

Je suis étonné de voir sur vos images ce que , dés le début , on m'avait fortement déconseillé de faire , mélanger les différentes espèces dans un même panier !!!!!!

A+
Andres

Salut Andrès

naguito a écrit:

Je suis étonné de voir sur vos images ce que , dés le début , on m'avait fortement déconseillé de faire , mélanger les différentes espèces dans un même panier !!!!!!

Quand on n'est pas sûr que tous sont comestibles et qu'on doit ensuite faire le tri il faut éviter.
Sinon on peut les mettre dans le même panier sans trop les entasser et surtout sans écraser.
Le mieux est de ne ramasser que ceux qu'on connaît bien et dont on est sûr.
C'est ainsi qu'un jour j'ai raté un belle cueillette de bolets à pieds rouges.

JJ

naguito a écrit:

Bonjour

Comme beaucoup , j'ai eu ma période champignons , il y a très très longtemps .....
Aux environs de Nice mais aussi dans le Gard . ( les Girolles ).

Je suis étonné de voir sur vos images ce que , dés le début , on m'avait fortement déconseillé de faire , mélanger les différentes espèces dans un même panier !!!!!!

A+
Andres

Bjr
Il ne va pas de répondre, les champignons font déjà leurs effets ! prions pour eux !

Bonsoir
Mais non!!! Tout le monde n'est pas ignare au point de ne pas chercher et manger des champignons au pretexte d'un risaue d'empoisonnement!! Non mais!
André, Où , dans le Gard???
A+
Michel W