Bonsoir,
sur les pigeons du Siège de Paris, on peut lire F.-F. Steenackers, Les télégraphes (les pigeons étaient des télégraphistes, pas des postiers) et les postes pendant le guerre de 1870/1871 - Paris Charpentier 1883, pp.160/257, en ligne sur Gallica.
D.
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dubito, ergo sum